Hidangan Mama - Ayam adalah hewan unggas yang paling umum di seluruh dunia, dan telah diternakkan dan dikonsumsi sudah selama ribuan tahun lalu.
Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta mengurangi risiko kanker.
Manfaat Daging Ayam Bagi Kesehatan Tubuh Manusia
Berikut ini manfaat mengkomsumsi daging ayam :
- Memiliki kandungan protein yang tinggi
- Memiliki sumber vitamin dan mineral yang penting
- Dapat mengurangi berat badan
- Dapat mengontrol tekanan darah
- Mengurangi risiko kanker
- Mengurangi resiko penumpukan kolesterol
- Meringankan gejala penyakit flu
- Meningkatkan kualitas otak
Bahan dan Cara Membuat Ayam Masak Bumbu Bawang
Bahan :
- 1 ekor ayam potong 8 bagian
- 500 ml susu cair
- 5 cm kayu manis
- 2 lembar daun salam
Saus :
- 2 sdm margarine
- 1 buah bawang Bombay, potong-potong
Rendaman :
- 8 butir bawang merah haluskan
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt garam, 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap asin beraroma
Taburan : peterseli cincang
Pelengkap : setup kentang kecil, wortel dankapri
Cara Membuat :
- Rendaman : Campur bawang merah, bawang putih, garam, merica, gula pasir dan kecap asin beraroma, aduk rata.
- Ayam cuci bersih, tiriskan, lumuri dengan bumbu rendaman dan diamkan selama 15 menit, kemudian panggang hingga kecoklatan, angkat.
- Panaskan margarine, tumis bawang Bombay, masukkan ayam dan tepung terigu, aduk rata, tambahkan kayu manis, daun salam dan susu aduk rata.
- Masak hingga ayam lunak, kemudian angkat.
- Sajikan dalam keadaan hangat, taburi dengan peterseli cincang dan lengkapi dengan setup sayuran.
Nah, inilah resep masakan ayam masak bumbu bawang, semoga berguna dan bermanfaat untuk Anda semua di rumah. Selamat mencoba!!!
Referensi Saya : Search Google
0 Response to "Resep Ayam Masak Bumbu Bawang"
Post a Comment