Resep Ayam Isi Panggang

Hidangan Mama - Ayam adalah hewan unggas yang paling umum di seluruh dunia, dan telah diternakkan dan dikonsumsi sudah selama ribuan tahun lalu.

Manfaat makan daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mengandung protein tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta  mengurangi risiko kanker.

Manfaat Daging Ayam Bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Berikut ini manfaat mengkomsumsi daging ayam :

1. Memiliki kandungan protein yang tinggi.
2. Memiliki sumber vitamin dan mineral yang penting.
3. Dapat mengurangi berat badan.
4. Dapat mengontrol tekanan darah.
5. Mengurangi risiko kanker.
6. Mengurangi resiko penumpukan kolesterol.
7. Meringankan gejala penyakit flu.
8. Meningkatkan kualitas otak

Bahan dan Cara Membuat Ayam Isi Panggang

Bahan  :

1. 8 daging paha ayam, buang tulang dan kulit
2. 4 lembar daging asap
3. 2 batang wortel
4. 8 batang buncis
5. 1 buah paprika merah    
6. 2 sdm mentega
7. 3 siung bawang putih cincang
8. 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk
9. 25 gram keju cheddar, parut

Saus :

1. 2 sdm mentega
2. 1 buah bawang Bombay
3. 50 ml krim kental
4. 100 ml susu cair
5. 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk

Pelengkap : setup sayuran dan kentang goreng    

Cara Membuat :

1. Daging paha ayam, memarkan hingga melebar.
2. Wortel, buncis dan paprika potong sesuai ukuran daging bila digulung.
3. Campur mentega dengan bawang putih, garam, merica dan keju parut, aduk rata.
4. Ambil selembar daging, bentangkan taruh daging asap, olesi dengan mentega, bawang, tata buncis, wortel dan paprika, gulung dan rekatkan dengan lidi agar tidak lepas. Tata di pinggan tahan panas dan panggang dalam oven panas hingga kecoklatan, angkat, kuah jus daging ayam, sisihkan untuk tambahan saus.
5. Saus : panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan jus daging ayam, krim kental, susu cair, garam dan merica bubuk, didihkan, angkat.
6. Siapkan pinggan tata ayam, setup sayuran dan kentang goreng, tuangkan sausnya. Sajikan hangat.

Nah, inilah resep masakan ayam isi panggang, semoga berguna dan bermanfaat untuk Anda semua di rumah pecinta kuliner Indonesia. Selamat mencoba!!!

Baca Juga : Resep Ayam Ingkung Bumbu Pedas
Baca Juga : Resep Ayam Goreng Rumahan

Referensi Saya : Search Google

Kamu sedang membaca artikel tentang Resep Ayam Isi Panggang Silahkan baca artikel Hidangan Mama Tentang Resep Ayam Yang lainnya. Kamu boleh menyebar Luaskan atau MengCopy-Paste Artikel ini, Tapi jangan lupa untuk meletakkan Link Resep Ayam Isi Panggang Sebagai sumbernya

Posted by Unknown

Tweet