» » Resep Sup Ikan Pedas
Thursday, September 10, 2015

Resep Sup Ikan Pedas

Hidangan Mama - Ikan, semua orang pasti sudah tahu berbagai keunggulannya, selain murah dan mudah didapat, ikan juga merupakan jenis makanan sehat yang rendah lemak jenuh, tinggi protein, dan merupakan sumber penting asam lemak omega 3.






Berikut ini adalah beberapa manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi ikan

  1. Kesehatan kardiovaskular
  2. Menurunkan tekanan darah
  3. Menurunkan berat badan 
  4. Mencegah risiko kanker 
  5. Meningkatkan fungsi otak
  6. Melawan peradangan 
  7. Menyehatkan mata 
  8. Perawatan kulit 
  9. Mengatasi depresi

Bahan-Bahan Membuat Sup Ikan Pedas


Bahan Masakan :
  1. 1 ekor ikan kakap merah berat 600gram siangi potong 3 bagian
  2. 2 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 3 siung bawang putih memarkan
  6. 1 liter air
  7. 2 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 2 sdm cabai bubuk
  10. 1 sdm penyedap serba guna (rasa asam)
  11. 3 sdm kecap ikan
  12. 2 batang daun bawang potong 2 cm
  13. 100 gram lobak irisan bentuk korek api
  14. 2 batang wortel potong bentuk korek api
  15. 3 lembar sawi putih iris 3 cm
  16. 25 gram soun rendam air dingin hingga lunak tiriskan
  17. 1 buah tahu sutera potong-potong

Cara Membuat Sup Ikan Pedas


Cara Membuat Masakan :
  1. Ikan kakap disiangi, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih kembali dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak dam tumis bawang putih hingga harum. Didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, garam, merica dan cabai bubuk. Setelah mendidih kembali masukkan penyedap serba guna (rasa asam) dan kecap ikan.
  3. Masukkan ikan kakap, masak hingga lunak. Tambahkan daun bawang, lobak, wortel, sawi dan soun. Masak hingga sayuran matang lalu angkat. Sajikan hangat.
Inilah sedikit informasi atau cara membuat sup ikan pedas, semoga dapat berguna dan bermanfaat untuk Anda semua. Selamat mencoba!!!

Baca Juga : Resep Sup Hati Ayam
Baca Juga : Resep Sup Bakso Cumi

Referensi Saya : Berbagai Sumber
Kamu sedang membaca artikel tentang Resep Sup Ikan Pedas Silahkan baca artikel Hidangan Mama Tentang Yang lainnya. Kamu boleh menyebar Luaskan atau MengCopy-Paste Artikel ini, Tapi jangan lupa untuk meletakkan Link Resep Sup Ikan Pedas Sebagai sumbernya

0 Response to "Resep Sup Ikan Pedas"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)